Brot & Backwaren
Echte Handarbeit seit 1985.
Brot wird bereits seit 1985 auf dem Gramitscherhof gebacken. Seit damals ist unser Sauerteigrezept unverändert. Das Korn kaufen wir von regionalen Bauern zu und vermahlen es in unserer Mühle zu Mehl und Schrot. Das Wasser für unser Brot stammt aus unserer eigenen Quelle.
Selbstverständlich verzichten wir auf jeglichen Zusatz von Konservierungsstoffen. Unser Brot ist bei entsprechender Lagerung eine Woche lang haltbar.
Gramitscher Brot
Das traditionelle Gramitscher Brot besteht aus einer Mischung aus Roggen- und Weizenmehl, einer Gewürzmischung und natürlich unserem hofeigenen Sauerteig. Aus diesem Teig werden auch unsere Weckerl gemacht.
Wichtiger Hinweis:
Brot bitte nur dann in den Warenkorb geben, wenn Sie Ihre Bestellung persönlich bei uns am Hof abholen!
2,00 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- nur Abholung möglich
Gramitscher Vollkornbrot
Das Gramitscher Vollkornbrot besteht aus einer Mischung aus Roggen- und Weizenmehl, Roggenschrot, Sonnenblumenkernen, Sesam, einer Gewürzmischung und natürlich unserem hofeigenen Sauerteig.
Wichtiger Hinweis:
Brot bitte nur dann in den Warenkorb geben, wenn Sie Ihre Bestellung persönlich bei uns am Hof abholen!
2,50 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- nur Abholung möglich